sexta-feira, 18 de abril de 2014

Quiche vegetariana

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Olá, Esmeralda aqui.
O CP colocou no quadro de receitas da comunidade uma nova que se chama quiche vegetariana, vejam só como se faz:






Você vai precisar de
  • Uma forma de vidro
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (meio litro) de leite semi-desnatado
  • 1 xícara (100 g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (100 g) de queijo ralado (gruyère ou cheddar)
  • 1 xícara (100 g) de folhas frescas de espinafre, rasgadas
  • 10 tomates cereja partidos ao meio
  • Sal e pimenta
  • Um fiozinho de  azeite (opcional)
Modo de preparo

  1. Peça àquele famoso adulto legal que pré-aqueça o forno a 190°C.
  2. Bata os ovos e a farinha de trigo em uma tigelona até virar uma massaroca.
  3. Misture o leite e continue batendo.
  4. Junte o queijo ralado e uma pitada de sal e pimenta.
  5. Por último, coloque as folhas de espinafre e os tomatinhos cortados ao meio.
  6. Depois de untar a forma, despeje a massa dentro dela – quanto menos massa você desperdiçar, melhor.
  7. Peça àquele adulto legal (de novo!) que coloque a forma no forno. Deixe assar por 40 minutos.
  8. Quando a quiche estiver douradinha por fora, peça àquele adulto legal (mais uma vez!) para que tire a forma do forno. Deixe descansar até esfriar.
  9. Sirva a quiche aos seus amigos no Piquenique Ecológico, da seçãoPara Brincar Lá Fora do nosso site.

Nossa, deve ser uma delicia esse quiche.
Da até água na boca.
E vocês leitores o que acharam desta nova receita?
Comentem e pinguinando sempre : )



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